TEMPE Makanan Setia nan Sehat

TEMPE makanan sehat nan setia. Makanan khas Indonesia yang berasal dari kedelai dengan kandungan protein mumpuni untuk kebutuhan tubuh adalah tempe. 

Tempe dapat diracik menjadi masakan sedap gurih dengan racikan penyajian yang variatif seperti bahan masakan tumisan, pelengkap sup dan lainnya. tentunya cocok sekali jika dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat serta sambal pedas dan lalapan segar. 

Nah, pada artikel kali ini resepcaramasak.com akan berbagi resep dari olahan tempe dengan cara digoreng dalam penyajiannya. Seperti apa gurihnya tempe goreng ini?

Resep Tempe Goreng

Bahan-bahan Tempe Goreng

• Tempe, (dipotong-potong, dikerat-kerat), 300 gr
• Air bersih, 100 ml
• Minyak (untuk menggoreng), secukupnya

Bumbu Halus Tempe Goreng

• Bawang putih, 3 siung
• Bawang merah, 4 butir
• Ketumbar, 1 sdt
• Garam dapur, ½ sdt

Bahan Sambal Kecap Manis

• Bawang merah (diiris), 2 butir
• Bawang putih (diiris), 2 siung
• Rawit (diiris), 5 cabe
• Kecap manis, 4 sdm

Cara Membuat Tempe Goreng

1.   Siapkan bumbu halus yang sudah dilarutkan dengan air, lalu masukkan potongan tempe kedalamnya dan rendam hingga 15 menit lamanya.

2.   Kemudian goreng tempe yang sudah direndam di atas hingga dengan minyak panas hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

3.   Tuang tempe goreng di atas piring saji dan hidangkan selagi hangat bersama dengan sambal kecap manis.

Demikian langkah penyajian masakan tempe dari resep tempe goreng enak dan gurih kreasi ala dapur rumah untuk keluarga tercinta. Semoga resep di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan masakan gurih tempe goreng. 


Coba ya Maaa (Muuaahhh)