Bolu Kukus Coklat

Buat sahabat dunia internet yang hobi banget dengan kuliner, saat ini saya ingin kembali mengajak anda tentang cara membuat Kue bolu kukus. Siapa yang tidak kenal dengan KUE BOLU ??? 

Pasti jawabnya semua sudah pernah menikmatinya. Kue bolu hampir mirip dengan kue cake, namun masih terasa lembut kue bolu.

Biasanya kita banyak menjumpai makanan tersebut dengan warna pelangi dan juga pandan, namun tak jarang juga kue bolu dengan warna coklat. Ini pasti santapan tepat buat orang-orang yang hobi banget dengan coklat. Langsung saja kita pelajari cara membuat kue bolu kukus coklat dibawah ini.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Lembut

• 200 gram mentega (lelehkan)
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 50 gram coklat bubuk
• 10 gram ovalet (1 sdt penuh)
• 5 butir telur ayam
• 190 ml susu kental manis coklat (190 ml)
• selai strawberry secukupnya

Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Spesial

• Loyang ukuran persegi,  oleskan dengan mentega terlebih dahulu

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Coklat

• Campurkan gula, telur dan ovalet lalu mixer hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga habis, coklat bubuk dan susu kental manis, dan aduk hingga rata. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan tadi lalu aduk hingga rata.
• Olesi loyang dengan mentega, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut. Kukus di atas api (jangan terlalu besar) kurang lebih selama 30 menit, jika sudah matang angkat dan sisihkan biar dingin.
• Terakhir, keluarkan kue dari dalam loyang, kemudian belah menjadi dua bagian, olesi dengan selai atau butter cream pada satu bagian. Lalu tutup kembali dengan belahan kue yang satunya tadi. Potong-potong kue sesuai dengan selera anda dan beri buah strowberry untuk hiasan diatasnya, kue bolu siap disajikan.

Pernah melihat kue bolu kita jadi bantet? Yaa ampuuuun, kalau ingat kejadian seperti itu malah jadi ketawa sendiri deh. 

Maklum, dulu masih amatiran hihihi.................... 

Kalau sekarang pastinya sudah tidak pernah mengalami kegagalan seperti itu lagi.